Petit déjeuner, pause déjeuner, afterwork ?
Au MiN Nantes Métropole, vous pouvez, en tant que particulier, vous restaurer sur place entre 4h30 et 20h.
3 restaurants sont à votre disposition, avec un accès gratuit.
La Cantine du MiN :
Installés depuis juillet 2025, Thomas Loisel, Jean-Robert et Myriam Pimienta, travaillent en famille avec une ambition : proposer un lieu vivant, accessible et chaleureux.
La Cantine du MiN propose une cuisine simple, accessible et adaptée à la clientèle du MiN (omelette, hachis parmentier, lasagnes…), en travaillant des produits sourcés en circuit court et sur le MiN.
Ouverture de 4h30 à 15h30 du lundi au vendredi.
02 40 32 56 87
Label Réserve :
Jean-Pierre Bouri, secondé par Nicolas Mandret proposent une cave à vins, bières, champagnes, rhums, whiskies et autres spiritueux mais aussi un restaurant bistronomique proposant tous les midis un déjeuner 3 plats à 20€ avec des produits locaux du marché du MIN.
Ouverture de 8h à 20h du lundi au samedi.
06 03 35 56 35
Mariamin :
Mohammed et Maria Esseriej sont spécialistes de l’univers boulanger depuis 2007 : de la viennoiserie, cuite sur place, tout au long de la journée. Nous réalisons et proposons aussi les petits déjeuners, ainsi que la restauration du midi à emporter ou servie à l’assiette : Burger, Américain, salade, panini, croque monsieur…
Ouverture de 5h à 15h30
02 51 72 06 29