Découvrez le déroulé de la journée :
Habituellement réservé aux professionnels des métiers de bouche et de l’horticulture, le MiN vous ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 26 juin de 10h à 18h pour un évènement gourmand et convivial.
Primeur, apiculteur, boucher, poissonnier, ostréiculteur, laitier, boulanger, brasseur... Venez rencontrer ces passionnés et déguster les produits de votre terroir. Autour de notre cuisine éphémère sous la grande halle, producteurs, artisans, chefs, sublimeront ces produits pour émerveiller vos papilles.
D’où viennent-ils ? Comment sont-ils produits ? Comment les cuisiner ?
Et surtout, quand vous les aurez dégustés... Pourquoi sont-ils si délicieux ?
Au programme : tables rondes, battles de cuisine, dégustations, ateliers et démonstrations culinaires, animations pour les enfants, fresque collective, musique, transats et parasols... et des cadeaux à gagner !
Vous avez des questions ? Découvrez notre FAQ.
Il ne s’agit pas d’un marché, vous ne pourrez pas acheter de produits auprès des producteurs, seulement les goûter et profiter des offres de restauration proposées sur place.
- Entrée libre et Stationnement gratuit (stationnements vélos également)
- Restauration sur place (payant)
- Animaux non autorisés
- Pas de distributeurs de billets
L’événement a été labellisé “Année de la Gastronomie” pour la saison été, appel à projet national porté
par l’État, pour faire honneur à la gastronomie de partage et aux territoires.
Se rendre au MiN :
MiN Nantes Métropole - 71 bd Alfred Nobel à Rezé
> Périphérique - Sortie 59 Porte de Rezé
> puis suivre M.I.N. Agropolia
Parking Gratuit
Découvrez notre FAQ
Mais en fait, qu'est-ce qu'un MiN, ça sert à quoi ?
Un MiN signifie “Marché d’Intérêt national”. Un statut créé en 1953 pour organiser l'approvisionnement alimentaire après la 2ᵉ guerre mondiale.
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C'est un vaste marché qui regroupe des grossistes et producteurs locaux.
- Le MiN de Nantes et le 2ᵉ MiN de France et représente 140 entreprises.
- C'est aussi le MiN le plus moderne et le plus éco responsable de France (plus grande toiture solaire du grand ouest).
Vous souhaitez en savoir plus sur le MiN de Nantes ?
La “Fête du local” est une occasion pour le grand public de voir les coulisses de l'approvisionnement alimentaire du territoire et de découvrir cette très belle grande Halle.
Est-ce que je peux accéder en voiture au MiN Nantes Métropole pour l'événement sans avoir d’abonnement ?
Le MiN Nantes Métropole vous ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 26 juin de 10h à 18h. L’entrée sera libre et des parkings gratuits seront mis à votre disposition au sein du MiN.
Les animaux sont-ils autorisés ?
L’accès au site est interdit aux animaux sur l’ensemble du site, parking inclus. (uniquement les chiens guides d’aveugle).
Est-ce que l’événement est accessible au PMR (Personne à Mobilité Réduite) ?
L’événement met en place un parking réservé pour les personnes en situation de handicap.
Est-ce que je peux acheter des produits à emporter, type marché, sur l'événement ?
Non, il n’y a pas de vente directe de producteurs locaux. Vous pourrez juste déguster et profiter de l’offre restauration sur place.
La vente sur le site de MIN Nantes Métropole est réservée aux professionnels de bouche et de l’horticulture.
Quels sont les modes de règlement acceptés pour la restauration sur place ?
- Les espèces sont acceptées par tous les exposants.
- Les cartes bancaires sont acceptées par certains foodtrucks et brasseurs.
- Attention, le site du MIN n’est pas équipé de distributeurs de billets.
Est-ce que je peux venir à n’importe quelle heure ?
L’entrée est libre toute la journée en continu, de 10h à 18h.
Y a-t-il un programme de la journée ?
Il vous sera remis à l’arrivée sur site et sera communiqué sur notre page actu et sur les réseaux sociaux.
Est-ce que l’entrée et les activités sont gratuites ?
Oui, toutes les activités proposées sont gratuites (dégustations, ateliers enfants…). Cependant, la restauration auprès des Foodtrucks, les propositions de restauration par les exposants, la consommation de boissons et les écocups sont payants.
Combien de temps en moyenne faut-il pour faire le tour du site lors de cet événement ?
Tout dépend si vous souhaitez participer aux tables rondes, aux ateliers enfants, aux battles de cuisine, aux dégustations et aux démonstrations culinaires. Il est possible de rester 1 heure sur le site, comme toute la journée.
Est-ce qu' il y aura des activités pour les enfants ?
L’événement propose des animations pour enfants (fresque collective, ateliers anti-gaspi, bombes à graines, création de jardinières avec matériaux de récup, quizz du potager, tatouages éphémères…) et des cadeaux à gagner !
Peut-on se restaurer sur place ?
- 2 foodtrucks seront à votre disposition : La Pâte qui rit vous proposera des plats classiques de régions, accompagné d’épices et des herbes aromatiques et Messieurs Dam’s vous proposera des burgers.
- Des producteurs proposeront également des assiettes type : mogettes/jambon grillé, du poulet rôti, des terrines de poisson, des huîtres de Noirmoutier…
- Les brasseurs Baribale et Maison Blanche vous proposeront des bières locales. Les vignerons indépendants vous feront découvrir des muscadets et une offre de softs/eau sera également disponible.
- Un des restaurateurs du MiN, situé sous la grande halle, Label Réserve, sera également ouvert ce jour.
- Un prix de 1 € par écocup vous sera demandé. Vous pourrez repartir avec. Dans un objectif zéro déchet, vous pouvez également venir avec vos propres écocups…
Est-ce que je peux venir avec mon déjeuner et mes boissons ?
Il n’est pas autorisé de venir avec son repas et ses boissons sauf pour les bébés. Des offres de restauration sont à votre disposition sur site, des boissons et bouteilles d’eau seront en vente.
Est-ce que je peux aller n’importe où ?
Pour des raisons de sécurité, tout le site n’est pas accessible. La Fête du Local au Min se déroule sur l’emplacement du Carreau des producteurs (au cœur de la Grande Halle). Les espaces seront délimités par des accès.
Où sont les toilettes ?
Les toilettes se situent sur le Carreau des producteurs.
Où pouvons-nous fumer ?
L’ensemble de la grande halle est une zone non-fumeur. Toutefois, il est possible de fumer uniquement à l’extérieur de la Grande Halle, au niveau de la terrasse où se trouvent transats et parasols (zone délimitée).